Wino cytrynowe!

Składniki

  • 3 kg cytryn
  • 2,5 kg cukru
  • drożdże winne rasy sauternes, sherry lub steinberg

Sposób przygotowania

Cytryny myjemy, kroimy w plastry i zalewamy 7 1 wrzącej wody, odstawiamy na 3 dni. Po tym czasie owoce lekko odciskamy i wyrzucamy, powstały płyn przecedzamy, dodajemy cukier rozpuszczony w 1,5 l wody. Zaszczepiamy nastaw drożdżami. Pijemy po 6-12 miesiącach leżakowania.
Więcej: http://magazyn-kuchnia.pl/magazyn-kuchnia/56,123978,12307779,wino-cytrynowe,,2.html

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *